Als je in de supermarkt rond loopt dan zie je dagelijks vele voorbeelden van misleiding in de supermarkt. De levensmiddelenindustrie is gehaaid. Op alle mogelijke manieren proberen fabrikanten u te misleiden en te laten geloven dat hun product het beste is. Wordt u ook zo moe van al die fabeltjes die levensmiddelenfabrikanten u proberen wijs te maken? Hierbij de 5 belangrijke voedselleugens voor u op een rij.
1. Verborgen suikers
Houd u vast: bijna alle kant-en-klare producten die u koopt in potje, pakje of zakje zitten bomvol suiker. Dacht u gezond een avondje te wokken met een kant-en-klare woksaus uit het schap van de supermarkt? Wacht dan even en lees eerst de ingrediëntenlijst. Dikke kans dat het eerste of tweede ingrediënt suiker is en dat uw woksausje dus voor het grootste gedeelte uit suiker bestaat. Helaas is dit niet alleen bij woksausen het geval. Ook pasta- en slasausen kunnen er wat van. Ach, in vrijwel alles wat u voorverpakt koopt, zit een flinke schep suiker. Helaas voor de consument staat dit nooit aangegeven op de verpakking. Lees verder..



Is stevia veiliger dan aspartaam?
UTRECHT – Nederlanders worden steeds dikker. Maar diëten lijken geen oplossing te bieden. Ondertussen lijkt niemand zich meer happy te voelen in zijn lijf. Tijd voor iets nieuws dus: Het Lekker In je Lijf Evenement (#Life12) op donderdag 31 mei bij Seats2Meet in Maarssen.
Zaterdag 14 april is de Open Dag van het Obesitas Centrum Amsterdam in het Sint Lucas Andreas Ziekenhuis. Van 10:00 – 15:00 zijn er allerlei voorlichtingen en workshops in en om het ziekenhuis onder het motto: Verschuil je niet achter overgewicht.
Extra inname van eiwit verlaagt de bloeddruk van mensen met overgewicht. Dat concludeerden onderzoekers uit Wageningen, Groningen en Maastricht eind vorige maand in the American Journal of Clinical Nutritrion.
Iedereen kent het wel. Je bent goed bezig met het afvallen. Je begon zo goed vol goede moed. Deze keer ga je het daadwerkelijk WEL halen! Maar dan …… dan komen de moeilijke momenten.
Kan jij dit geloven? En het is niet eens over de suiker die er in zit! Dit is het resultaat van een onderzoek in Amerika over de vochthuishouding van de mensen.
Vol goede moed ga je op de weegschaal staan. Hoeveel zal het zijn, één kilo, misschien wel anderhalve? Je hebt de hele week je al netjes aan alle regeltjes van je dieet gehouden, dus dat moet haast wel. Verwachtingsvol kijk je naar het schermpje dat een gewichtsverlies van.. twee ons weergeeft. Al die punten tellen/die shakes naar binnen werken, honger leiden, voor twee schamele onsjes? Vervolgens stap je er chagrijnig vanaf, om vervolgens de dichtstbijzijnde kast leeg te snaaien. Klinkt misschien bekend, nietwaar?